Você já experimentou a panqueca americana? Se não você precisa aprender a como fazer panqueca americana, você precisa aprender. Trouxemos uma receita muito deliciosa que você vai amar aprender a fazer e também vai amar comer.
Mas ainda decidimos trazer algumas dicas no fim da receita, confira agora mesmo essa receita imperdível. Veja!
Ingredientes da panqueca americana
A panqueca americana é provavelmente o café da manhã mais famoso dos Estados Unidos. Diferente da panqueca tradicional que conhecemos, a panqueca americana salgada não é muito comum, sendo normalmente servida na forma doce, com coberturas e frutas.
Além disso, sua massa é mais grossa que a da panqueca tradicional, e ela não é recheada. Veja agora quais são os ingredientes que você vai precisar para para essa receita deliciosa. Confira:
- 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 ovos levemente batidos
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- pitada de sal
- óleo
Modo de preparo completo
Por ser uma receita de preparo simples e não envolver corte de ingredientes, a massa de panqueca é excelente para fazer junto com as crianças.
Porém vale lembrar que alguns cuidados devem ser sempre tomados. Sendo assim, indicamos que mantenha as facas fora do alcance, além de armários e gavetas bem fechados, e limpe o chão sempre que cair algum ingrediente ou respingo, para evitar escorregões.
Mas os pequenos vão adorar separar os ingredientes, ajudar a misturá-los e participar de quase todo o processo, com exceção do momento em que ela vai ao fogo.
Porque no final você irá se divertir com orgulho e ainda se deliciar com uma panqueca feita por eles. Mas agora, você irá aprender agora o passo a passo, de como fazer essa panqueca americana. Siga agora:
- Misture em um recipiente: a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga.
- Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso.
- O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente.
- Aqueça e unte a frigideira com óleo, coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca.
- Vire a massa para assar do outro lado e está pronto!
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Aproveite para fazer uma receita mas que deliciosa, incremente sua receita de panqueca. Faça uma receita de panqueca americana doce, pois existem muitas coberturas que acompanham e combinam com essa receita. Podendo fazer calda de chocolate, Nutella, mel, frutas como banana e morango, geleias, sorvete e muitas outras opções.
Você também pode incrementar sua receita de panqueca adicionando gotas de chocolate ou rodelinhas de banana na massa.
Se você deseja deixar a sua panqueca mais divertida de outra cor, indicamos que você misture o leite com um pouco de cacau ou com o suco de meia cenoura. E se caso você tiver intolerância ao glúten ou está de dieta, mas indicamos que deixe sua massa de panqueca mais leve.
Assim, pode ser importante que você pode substituindo a farinha de trigo tradicional pela mesma quantidade de aveia ou de fubá.
Sendo uma receita versátil, podemos fazer diferentes tipos de panqueca americana como panqueca americana de chocolate, de banana, fit e até mesmo panqueca americana vegana.
