هل سبق لك أن جربت الفطيرة الأمريكية؟ إذا لم يكن الأمر كذلك، فأنت بحاجة إلى تعلم كيفية صنع الفطائر الأمريكية. لقد أحضرنا لك وصفة لذيذة للغاية ستحبين تعلم كيفية تحضيرها وستحبين تناولها أيضًا.
لكننا ما زلنا قررنا تقديم بعض النصائح في نهاية الوصفة، تحقق من هذه الوصفة التي لا تفوت الآن. ينظر!
مكونات البان كيك الأمريكية
ربما تكون الفطيرة الأمريكية هي أشهر وجبة إفطار في الولايات المتحدة. على عكس الفطائر التقليدية التي نعرفها، فإن الفطائر الأمريكية اللذيذة ليست شائعة جدًا، وعادة ما يتم تقديمها حلوة مع الطبقة والفواكه.
علاوة على ذلك، فإن عجينتها أكثر سماكة من عجينة الفطيرة التقليدية، وهي غير محشوة. تعرف الآن على المكونات التي ستحتاجها لهذه الوصفة اللذيذة. الدفع:
- 1 و1/4 كوب (شاي) من دقيق القمح
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 3 ملاعق صغيرة من البيكنج باودر
- 2 بيضة مخفوقة قليلاً
- 1 كوب حليب (شاي)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- قليل من الملح
- زيت
طريقة التحضير كاملة
نظرًا لأنها وصفة سهلة التحضير ولا تتطلب تقطيع المكونات، فإن عجينة الفطائر ممتازة لتحضيرها مع الأطفال.
ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أنه ينبغي دائمًا اتخاذ بعض الاحتياطات. لذلك، ننصحك بإبقاء السكاكين بعيدًا عن متناول اليد، وكذلك الخزائن والأدراج مغلقة بإحكام، وتنظيف الأرضية كلما سقط أو انسكب أحد المكونات، لتجنب الانزلاق.
لكن الصغار سيحبون فصل المكونات، والمساعدة في مزجها والمشاركة في العملية برمتها تقريبًا، باستثناء اللحظة التي تذهب فيها إلى النار.
لأنه في النهاية ستستمتع بكل فخر وستستمتع أيضًا بالفطيرة التي صنعوها. لكن الآن، سوف تتعلم خطوة بخطوة كيفية تحضير هذه الفطيرة الأمريكية. اتبع الآن:
- اخلطي في وعاء: الدقيق، السكر، الخميرة والملح.
- في وعاء آخر، اخلطي البيض والحليب والزبدة.
- أضيفي السوائل إلى الجافة دون المبالغة في الخلط.
- لا ينبغي أن تكون العجينة سائلة جدًا، بل يجب أن تتدفق ببطء.
- سخني المقلاة ودهنها بالزيت، ثم ضعي الخليط في المنتصف، حوالي ربع كوب لكل فطيرة.
- اقلب العجينة لتخبز الجانب الآخر وتصبح جاهزة!
معلومات إضافية
اغتنم هذه الفرصة لإعداد وصفة لذيذة، وقم بإضفاء نكهة على وصفة الفطائر الخاصة بك. اصنعي وصفة فطيرة أمريكية حلوة، حيث أن هناك العديد من الإضافات التي تتناسب مع هذه الوصفة. يمكنها صنع شراب الشوكولاتة والنوتيلا والعسل والفواكه مثل الموز والفراولة والجيلي والآيس كريم والعديد من الخيارات الأخرى.
يمكنك أيضًا إضافة نكهة إلى وصفة الفطائر الخاصة بك عن طريق إضافة رقائق الشوكولاتة أو شرائح الموز إلى الخليط.
إذا كنت تريد أن تجعل فطيرتك أكثر متعة بلون آخر، ننصحك بخلط الحليب مع القليل من الكاكاو أو عصير نصف جزرة. وإذا كنت تعاني من عدم تحمل الغلوتين أو كنت تتبع نظامًا غذائيًا، فنوصيك بجعل عجينة الفطائر أخف وزنًا.
لذلك، قد يكون من المهم أن يمكنك استبدال دقيق القمح التقليدي بنفس الكمية من الشوفان أو دقيق الذرة.
نظرًا لكونها وصفة متعددة الاستخدامات، يمكننا صنع أنواع مختلفة من الفطائر الأمريكية مثل فطائر الشوكولاتة الأمريكية وفطائر الموز والفطائر المناسبة وحتى الفطائر الأمريكية النباتية.
