Приготвянето на броколи, без да се губят ползите от него, е много важно, за да получите добрите части от хранителните вещества на храната, броколите. Всеки ден много хора се опитват да включат в диетата си питателна, нискокалорична храна.
Броколите са един от най-здравословните зеленчуци, тъй като когато се консумират, те помагат за повишаване на защитните сили на тялото ви и предотвратяват заболявания като рак.
Ако търсите как да сготвите зеленчука правилно, така че да не загуби полезните си вещества, вижте рецептите за приготвяне на броколи.
По този начин няма да губите твърде много време в кухнята или да компрометирате диетата си. Научете сега как да приготвите своите сотирани броколи по много лесен начин, за да придружите вашите ястия или да ги включите в приготвянето на други вкусни рецепти в ежедневието си.
Опитай сега!
Как се готвят броколи?
За да направите вашите сотирани броколи, ще ви трябват следните съставки:
- 1 средно големи броколи
- 5 скилидки чесън
- ½ супена лъжица масло
- 2 супени лъжици масло
- черен пипер на вкус
- сол на вкус
Начин на приготвяне
Първо ще трябва да започнете с измиване и нарязване на зеленчука, включително стъблата и листата. След това отделно трябва да направите чесъна, като го обелите и смачкате, количеството, което желаете.
Бакшиш: Ако нарежете броколите на ситно, ще ви бъде по-лесно и бързо да ги сготвите.
След това трябва да поставите тиган на среден до слаб огън, среден тиган с олио и запържете чесъна, който сте отделили. Добавете маслото, броколите и оставете да се задушат за 5-7 минути, като разбърквате от време на време. Подправете с черен пипер и сол.
Бакшиш: За да сте сигурни, че вашите броколи са готови, надупчете ги с вилица, те трябва да са меки, но да не се разпадат.
Ако вече е меко, но не се разпада, вашите сотирани броколи са готови за сервиране и консумация. Много проста и лесна за приготвяне, сервирайте тази супер здравословна наслада като гарнитура към протеин, като пиле по виетнамски или тофу на скара.
Вижте и тези рецепти за приготвяне с броколи:
Можем ли да подобрим тази рецепта за сотирани броколи?
Ако искате да направите сотираните броколи още по-вкусни, ние сме събрали някои други съставки, които можете да добавите, за да подобрите крайния вкус. Опитайте да подготвите тези предложения:
- Сотирани броколи с бекон: запържете бекона заедно с чесъна в тази рецепта и го пригответе според указанията. Ако използвате парче бекон с много мазнина, не е необходимо да добавяте масло;
- Броколи, сотирани със сметана: когато броколите са готови, добавете сметана на вкус и оставете да поври малко преди сервиране;
- Броколи, сотирани със соев сос: добавете 1 супена лъжица соев сос в края на приготвянето, оставете да поври малко и след това сервирайте. Не забравяйте да намалите количеството сол;
- Броколи, сотирани с яйце: Когато броколите са почти готови, чукнете едно-две яйца, добавете ги в тигана, разбъркайте и сервирайте, когато яйцето стегне.
