4 gesunde Brotrezepte, um Ihre Routine zu ändern

In der Hektik des Alltags kommt es häufig vor, dass man sich für Industrie- oder Restaurantgerichte entscheidet, dabei Abstriche bei der Qualität des Essens macht oder viel Geld ausgibt.

Deshalb haben wir einige einfache, köstliche und sehr einfache Rezepte zum Nachkochen mitgebracht. Sehen Sie sich jetzt die Rezepte an.

SÜßKARTOFFELKÄSEBROT

ZUTATEN:

• 250 Gramm gekochte Süßkartoffel
• 100 Gramm geriebener Käse
• 200 Gramm süße oder saure Streusel
• 10 ml Wasser (oder Kokosöl)
• Salz nach Geschmack

ZUBEREITUNGSMETHODE:

1. Sammeln Sie alle Zutaten;
2. In einem Behälter die Kartoffeln gut zerdrücken, bis ein Brei entsteht;
3. Den geriebenen Käse dazugeben und gut vermischen;
4. Streusel, Wasser und Salz hinzufügen und verrühren, bis ein Teig entsteht.
5. Nehmen Sie kleine Portionen des Teigs, formen Sie ihn zu einer Kugel und legen Sie ihn auf ein mit Aluminiumfolie ausgelegtes Backblech.
6. Für etwa 20 bis 25 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen geben;
7. Jetzt dient es nur noch dem Servieren.

Sie können Käse Ihrer Wahl hinzufügen. Mit frischem Kaffee und Frischkäse als Beilage servieren. Genießen!

PASSEN SIE SÜßKARTOFFELBROT

ZUTATEN:

• 300 Gramm gekochte und pürierte Süßkartoffeln
• 1/2 Tasse süße Streusel
• 1/2 Tasse Sauerstreusel
• 1/2 Teelöffel Kurkumapulver
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Esslöffel Chia
• 2 Esslöffel Olivenöl

ZUBEREITUNGSMETHODE:

1. Geben Sie die Süßkartoffel in eine große Schüssel und fügen Sie dann die Streusel, Kurkuma, Salz, Chia und Olivenöl hinzu.
2. Mischen Sie es;
3. Modellieren Sie die Brotbällchen;
4. Auf ein gefettetes Backblech legen;
5. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

TAPIOCA-FIT-KÄSEBROT

ZUTATEN:

• 1 Tasse hydratisierter Tapioka-Tee
• 75 g Frischkäse
• 40 g geriebener, gereifter Minas-Käse
• Salz nach Geschmack
• 1 Esslöffel Leinsamen

ZUBEREITUNGSMETHODE:

1. Sammeln Sie alle Zutaten;
2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen;
3. Fetten Sie Ihre Hände mit etwas Öl ein und formen Sie aus dem Teig Kugeln.
4. Ordnen Sie die Kugeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech an und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad etwa 20 bis 25 Minuten lang oder bis die Käsebrote goldbraun sind.
5. Jetzt dient es nur noch dem Servieren. Genießen!

Fühlen Sie sich frei, andere Getreidesorten hinzuzufügen und die Käsebrote mit magerem Eiweiß zu füllen. Genießen Sie es!

Glutenfreies Brot

ZUTATEN:

• 1 Ei
• 1 Esslöffel Reismehl
• 1 EL Kartoffelstärke
• 2 mit Maismehlsuppe
• 1 EL Sonnenblumenöl
• 2-3 EL natürliches Wasser
• 1 EL Xanthangummi (optional)
• 1 mit Kaffee-Demerara-Zucker
• 1/2 mit Kaffee Himalaya-Rosasalz
• 1 TL Backpulver
• Chia- oder Sonnenblumen- oder Kürbiskerne zum Garnieren

ZUBEREITUNGSMETHODE:

• Alle Zutaten vermischen, zuletzt das Backpulver hinzufügen.
• In eine Kastenform oder Silikonform geben.
• In den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad stellen
• Sobald sie leicht gebräunt sind, herausnehmen.
• Dies sollte etwa 20 Minuten dauern. Bereit!