Avez-vous déjà essayé la crêpe américaine ? Si vous n'avez pas besoin d'apprendre à faire des pancakes américains, vous devez apprendre. Nous vous avons apporté une recette très délicieuse que vous adorerez apprendre à faire et que vous adorerez aussi manger.
Mais on a tout de même décidé d'apporter quelques astuces en fin de recette, découvrez dès maintenant cette recette incontournable. Regarder!
Ingrédients des crêpes américaines
La pancake américaine est probablement le petit-déjeuner le plus célèbre d'Amérique. Contrairement à la crêpe traditionnelle que nous connaissons, la crêpe américaine salée n'est pas très courante et est généralement servie sous une forme sucrée, avec des garnitures et des fruits.
De plus, sa pâte est plus épaisse que la crêpe traditionnelle, et elle n'est pas farcie. Voyez maintenant de quels ingrédients vous aurez besoin pour cette délicieuse recette. Vérifier:
- 1 et 1/4 tasse de farine de blé (thé)
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 3 cuillère(s) à thé de levure chimique
- 2 œufs légèrement battus
- 1 tasse de lait (thé)
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- pincée de sel
- huile
méthode de préparation complète
Parce qu'il s'agit d'une recette de préparation simple et qu'il n'y a pas d'ingrédients à couper, la pâte à crêpes est excellente à faire avec les enfants.
Cependant, il convient de rappeler que certaines précautions doivent toujours être prises. Par conséquent, nous vous recommandons de garder les couteaux hors de portée, en plus des placards et des tiroirs bien fermés, et de nettoyer le sol dès qu'un ingrédient tombe ou se renverse, pour éviter de glisser.
Mais les petits adoreront séparer les ingrédients, aider à les mélanger et participer à presque tout le processus, à l'exception du moment où il passe au feu.
Car au final vous vous amuserez avec fierté tout en dégustant une crêpe faite par eux. Mais voilà, vous allez maintenant apprendre étape par étape comment réaliser cette crêpe américaine. Suivez maintenant:
- Mélanger dans un récipient : farine, sucre, levure et sel.
- Dans un autre récipient, mélanger les œufs, le lait et le beurre.
- Ajouter les liquides aux secs, sans mélanger en excès.
- Le point de pâte ne doit pas être trop liquide, il doit s'égoutter lentement.
- Chauffez et graissez la poêle avec de l'huile, placez la pâte au centre, environ 1/4 tasse par crêpe.
- Retournez la pâte pour la cuire de l'autre côté et c'est prêt !
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Profitez-en pour faire une recette qui soit délicieuse, augmentez votre recette de crêpes. Faites une recette de crêpes américaines sucrées car il existe de nombreuses garnitures qui vont bien avec cette recette. Pouvoir faire du sirop de chocolat, du Nutella, du miel, des fruits comme la banane et la fraise, des confitures, des glaces et bien d'autres options.
Vous pouvez également pimenter votre recette de crêpes en ajoutant des pépites de chocolat ou des tranches de banane à la pâte.
Si vous souhaitez rendre votre crêpe plus fun dans une autre couleur, nous vous conseillons de mélanger le lait avec un peu de cacao ou le jus d'une demi-carotte. Et si vous avez une intolérance au gluten ou êtes au régime, nous vous conseillons d'alléger votre pâte à crêpes.
Ainsi, il peut être important de remplacer la farine de blé traditionnelle par la même quantité d'avoine ou de semoule de maïs.
Étant une recette polyvalente, nous pouvons faire différents types de crêpes telles que des crêpes au chocolat, des crêpes à la banane, des crêpes en forme et même des crêpes végétaliennes.
