खाद्य पदार्थ जो मानसिक स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं

हम जानते हैं कि आजकल शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य देखभाल बहुत महत्वपूर्ण है, और ऐसे कई अध्ययन हैं जो आपके स्वास्थ्य के सुधार को ध्यान में रखते हैं।

ऐसे कई अध्ययन हैं जो स्वास्थ्य में सुधार को ध्यान में रखते हैं। और अजीब तरह से, विज्ञान ने हमें जो स्पष्ट उत्तर दिखाए हैं, उनमें से एक यह है कि हम जो खाद्य पदार्थ खाते हैं, उसका हमारे कल्याण को बनाए रखने के तरीके पर बहुत बड़ा प्रभाव पड़ सकता है।

नीचे हमने आपके लिए तैयार किए गए खाद्य पदार्थों का पालन करें:

डार्क चॉकलेट

डार्क चॉकलेट में कोको नामक तत्व होता है, जो एक प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट है। ऑक्सीकरण के लिए इसकी उच्च संवेदनशीलता के कारण यह मस्तिष्क के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

इस प्रकार, एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ते हैं, जो उम्र से संबंधित संज्ञानात्मक गिरावट और मस्तिष्क रोग का कारण बनता है।

एवोकाडो

एक स्वस्थ स्रोत होने के लिए असंतृप्त वसा का भोजन जो मस्तिष्क का समर्थन करता है। अच्छे वसा का सेवन उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद करता है, जो संज्ञानात्मक हानि से जुड़ा हुआ है।

एवोकाडो में फोलेट भी होता है, एक बी विटामिन जो सेरोटोनिन और डोपामाइन को बढ़ाने के लिए जाना जाता है।

कैफीन

लंबे समय से हमें जागृत और चौकस रखने के लिए जाना जाता है, कैफीन भी जटिल मस्तिष्क गतिविधि को बढ़ाने के लिए सिद्ध हुआ है, जिससे हमें अधिक जानकारी संसाधित करने में मदद मिलती है।

इसलिए कॉफी पीने से आप एंटीऑक्सिडेंट के संपर्क में आते हैं, जो उम्र बढ़ने के साथ मस्तिष्क के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।

ब्राज़ील अखरोट

ब्राजील नट्स विटामिन ई और सेलेनियम से भरपूर होते हैं, जो एक एंटीऑक्सिडेंट है जो सूजन को कम करके मूड के स्तर में सुधार करने के लिए जाना जाता है।

जिन लोगों में अधिक मात्रा में सूजन और विटामिन ई का निम्न स्तर होता है, वे अक्सर मूड और चिंता विकारों की चपेट में आ जाते हैं।

टमाटर

टमाटर को अपना लाल रंग लाइकोपीन से मिलता है, जो कई एंटीऑक्सिडेंट और अन्य विरोधी भड़काऊ अवयवों में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक रंजकता है।

तो यह प्राकृतिक पदार्थ मस्तिष्क रोगों के खिलाफ कार्य करने और अल्जाइमर रोग की प्रगति को धीमा करने के लिए दिखाया गया है। इसके अलावा, लाइकोपीन एकाग्रता, स्मृति और तर्क के साथ मदद कर सकता है।

जतुन तेल

मस्तिष्क में असामान्य मात्रा में प्रोटीन के निर्माण को तोड़ने में जैतून का तेल बहुत मददगार हो सकता है। क्‍योंकि इसमें ताऊ नाम का एक प्रोटीन होता है जो इसके लेवल के बढ़ने पर डिमेंशिया का कारण बनता है।

इसलिए, अध्ययनों के अनुसार, जैतून का तेल इस प्रोटीन के संचय को प्रभावी ढंग से कम कर सकता है और संज्ञानात्मक रोगों की प्रगति में देरी कर सकता है।

नारियल का तेल

एक और स्वास्थ्य वर्धक तेल नारियल का तेल है, जो कई अध्ययनों में आपके बालों की मजबूती से लेकर आपके संपूर्ण स्वास्थ्य तक कई चीजों में मदद करने के लिए सिद्ध हुआ है।

उष्णकटिबंधीय तेल में लॉरिक एसिड और मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स होते हैं जो चिंता को कम करने और संभवतः खुशी बढ़ाने के लिए पाए गए हैं।

2004 के एक अध्ययन में, एमसीटी को स्मृति हानि से पीड़ित वरिष्ठ नागरिकों के संज्ञानात्मक कार्य में उल्लेखनीय सुधार करने के लिए पाया गया था।

सेम

विभिन्न प्रकार के बीन्स मूड-बढ़ाने वाले पोषक तत्वों की एक विस्तृत श्रृंखला साझा करते हैं, जैसे कि लोहा, जस्ता, मैग्नीशियम और फोलेट, जो ऊर्जा के स्तर को संतुलित करने और स्मृति कार्यों को बनाए रखने में मदद करते हैं।

भूरे रंग के चावल

अनाज में हम ब्राउन राइस पाते हैं, जो आपके मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने का एक और तरीका है। साबुत अनाज खाते समय, उनमें एक निश्चित प्रकार का अमीनो एसिड होता है जो सेरोटोनिन, "हैप्पी केमिकल" का उत्पादन करने के लिए जाना जाता है।

सेरोटोनिन आपके मूड को तेजी से सुधार सकता है, आपके दिमाग को शांत कर सकता है और आपको एक अच्छी रात की नींद दिलाने में मदद कर सकता है।

अंडे

अंडे आवश्यक अमीनो एसिड, ओमेगा -3 फैटी एसिड, विटामिन ए और डी, प्लस खनिज, जस्ता और मैग्नीशियम से भरे हुए हैं, जो चिंता को कम करने में मदद करते हैं।

अंडे में कोलीन भी होता है, एक एमिनो एसिड जो न्यूरोट्रांसमीटर बनाता है जो सक्रिय रूप से संज्ञानात्मक और सीखने की प्रक्रियाओं का समर्थन करता है।

केला

केला एक ऐसा फल है जिसमें पोटेशियम का उच्च स्तर होता है, जो मस्तिष्क की शक्ति और गतिविधि को बढ़ाने के लिए जाना जाने वाला एक रसायन है।

इनमें ट्रिप्टोफैन भी होता है, जो एक एमिनो एसिड होता है जो सेरोटोनिन के उत्पादन में मदद करता है, वह रसायन जो इसे खाने वालों के मूड को बेहतर बनाता है।

ब्रॉकली

ब्रोकली खाना आपके मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने का एक स्वादिष्ट तरीका है क्योंकि इसमें ग्लूकोसाइनोलेट्स का उच्च स्तर होता है, जो टूटने पर आइसोथियोसाइनेट का उत्पादन करता है।

जो एक रसायन है, जो कड़ी मेहनत करता है हानिकारक ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है जिससे अवसाद और चिंता का खतरा कम हो जाता है।

पागल

अंत में, हम नट्स लाए हैं, वे ऐसे अवयवों से भरपूर हैं जो मस्तिष्क को उत्तेजित करते हैं। अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है जो शरीर में सेरोटोनिन के उत्पादन को बढ़ाता है।

ये एसिड रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद करते हैं, जो चिड़चिड़ापन और अनिद्रा जैसे अवसाद से संबंधित लक्षणों से लड़ते हैं।