अपनी दिनचर्या बदलने के लिए 4 हेल्दी ब्रेड रेसिपी

रोजमर्रा की जिंदगी की भागदौड़ में, औद्योगिक या रेस्तरां भोजन का विकल्प चुनना, भोजन की गुणवत्ता से समझौता करना या बहुत अधिक पैसा खर्च करना आम बात है।

इसलिए हम आपके लिए कुछ आसान, स्वादिष्ट और बहुत ही सरल रेसिपी लेकर आए हैं। अब रेसिपी देखें.

शकरकंद पनीर ब्रेड

सामग्री:

• 250 ग्राम पका हुआ शकरकंद
• 100 ग्राम कसा हुआ पनीर
• 200 ग्राम मीठा या खट्टा कसावा स्टार्च
• 10 मिली पानी (या नारियल तेल)
• नमक स्वाद अनुसार

बनाने की विधि:

1. सभी सामग्री इकट्ठा करो;
2. एक कंटेनर में, आलू को अच्छी तरह से मैश करें जब तक कि उनकी प्यूरी न बन जाए;
3. कसा हुआ पनीर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ;
4. कसावा स्टार्च, पानी, नमक डालें और आटा बनने तक मिलाएँ;
5. आटे के छोटे हिस्से लें, इसे एक गेंद का आकार दें और इसे एल्युमिनियम फॉयल से ढकी बेकिंग ट्रे पर रखें;
6. लगभग 20 से 25 मिनट के लिए 180ºC पर पहले से गरम ओवन में रखें;
7. अब बस परोसें.

आप अपनी पसंद का पनीर डाल सकते हैं. ताज़ा कॉफ़ी और क्रीम चीज़ के साथ परोसें। आनंद लेना!

शकरकंद फिट ब्रेड

सामग्री:

• 300 ग्राम उबले और मसले हुए शकरकंद
• 1/2 कप मीठा कसावा स्टार्च
• 1/2 कप खट्टा कसावा स्टार्च
• 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
• 1 चम्मच नमक
• 1 बड़ा चम्मच चिया
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल

बनाने की विधि:

1. एक बड़े कटोरे में शकरकंद रखें, फिर स्टार्च, हल्दी, नमक, चिया और जैतून का तेल डालें;
2. सब कुछ मिलाएं;
3. ब्रेड बॉल्स को आकार दें;
4. चिकनाई लगी बेकिंग ट्रे पर रखें;
5. पहले से गरम ओवन में 180°C पर लगभग 30 मिनट तक या सुनहरा होने तक बेक करें।

टैपिओका फ़िट चीज़ ब्रेड

सामग्री:

• 1 कप हाइड्रेटेड टैपिओका चाय
• 75 ग्राम क्रीम चीज़
• 40 ग्राम कसा हुआ पका हुआ मिनस पनीर
• नमक स्वाद अनुसार
• 1 बड़ा चम्मच अलसी

बनाने की विधि:

1. सभी सामग्री इकट्ठा करो;
2. सभी सामग्रियों को एक कटोरे में रखें और मिलाएँ;
3. अपने हाथों पर थोड़ा सा तेल लगाकर आटे को गोले का आकार दें;
4. गेंदों को बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग शीट पर रखें, और उन्हें पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री पर लगभग 20 से 25 मिनट तक या पनीर ब्रेड के सुनहरे भूरे होने तक बेक करें;
5. अब बस परोसें. आनंद लेना!

बेझिझक अन्य अनाज डालें, साथ ही पनीर ब्रेड को लीन प्रोटीन से भरें। अपना ख्याल रखें और आनंद लें!

ग्लूटेन मुक्त ब्रेड

सामग्री:

• 1 अंडा
• 1 बड़ा चम्मच चावल का आटा
• 1 बड़ा चम्मच आलू स्टार्च
• 2 w/ कॉर्नमील सूप
• 1 बड़ा चम्मच सूरजमुखी तेल
• 2-3 बड़े चम्मच प्राकृतिक पानी
• 1 चम्मच ज़ैंथन गम (वैकल्पिक)
• 1 कप डेमेरारा चीनी
• 1/2 w/ कॉफ़ी हिमालयन गुलाबी नमक
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• सजावट के लिए चिया या सूरजमुखी या कद्दू के बीज

बनाने की विधि:

• सभी सामग्रियों को मिलाएं, बेकिंग पाउडर सबसे आखिर में डालें।
• एक पाव पैन या सिलिकॉन मोल्ड में रखें
• 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें
• जैसे ही वे हल्के भूरे हो जाएं, उन्हें हटा दें।
• इसमें लगभग 20 मिनट का समय लगना चाहिए. तैयार!