मैकडॉनल्ड्स दुनिया की सबसे बड़ी फास्ट फूड चेन में से एक है।, 100 से अधिक देशों में 38,000 से अधिक स्थानों के साथ।
स्थापना करा संयुक्त राज्य अमेरिका में 1940 के दशक, कंपनी अपने बर्गर, फ्राइज़ और शीतल पेय के साथ-साथ अपने प्रसिद्ध पात्रों जैसे कि रोनाल्ड मैकडॉनल्ड्स और हैम्बर्गलर।
हालाँकि कंपनी की शुरुआत सैन बर्नार्डिनो, कैलिफ़ोर्निया में एक छोटे से रेस्तरां के रूप में हुई थी, भाइयों रिचर्ड और मौरिस मैकडॉनल्ड्स द्वारा बनाया गया।
हालाँकि उन्होंने "ड्राइव-इन" की अवधारणा पेश की, जहां ग्राहक कार से निकले बिना खाना ऑर्डर कर सकते थे।
1954 में, व्यवसायी रे क्रोक ने फ्रैंचाइज़ी खरीदी और देश भर में इसका विस्तार करना शुरू किया।
हालांकि, बाद के वर्षों में, मैकडॉनल्ड्स तेजी से बढ़ा, पूरी दुनिया में रेस्तरां खोल रहा है।
कंपनी अपने फ्रैंचाइज़िंग दृष्टिकोण के लिए जानी जाती है, जो स्थानीय मालिकों को कंपनी के नाम, लोगो और उत्पादों का उपयोग करके अपने स्वयं के रेस्तरां संचालित करने की अनुमति देती है।
मैकडॉनल्ड्स का मेनू
मैकडॉनल्ड्स का मेनू अपने हैम्बर्गर, फ्राइज़ के लिए जाना जाता है और शीतल पेय, लेकिन कंपनी अन्य खाद्य विकल्प भी प्रदान करती है, जैसे तला हुआ चिकन, सलाद और डेसर्ट।
कंपनी ने स्वस्थ विकल्पों की पेशकश के लिए पहल भी शुरू की हैजैसे कम वसा वाले सलाद और शाकाहारी विकल्प।
हालांकि मैकडॉनल्ड्स दुनिया की सबसे प्रसिद्ध कंपनियों में से एक है, कंपनी को अपने अस्वास्थ्यकर भोजन और संदिग्ध व्यावसायिक प्रथाओं के लिए भी आलोचना का सामना करना पड़ा है।
कुछ आलोचकों का तर्क है कि मैकडॉनल्ड्स के भोजन में बहुत अधिक वसा होती है।, सोडियम और चीनी, और यह कि कंपनी अस्वास्थ्यकर जीवन शैली को बढ़ावा देती है।
इसके अतिरिक्त, मैकडॉनल्ड्स को अपनी श्रम पद्धतियों के लिए आलोचना का सामना करना पड़ा है, जिसमें कम वेतन और कर्मचारी लाभों की कमी शामिल है।
डिस्पोजेबल पैकेजिंग और खाद्य अपशिष्ट के उपयोग सहित इसके पर्यावरणीय प्रभाव के लिए भी कंपनी की आलोचना की गई है।
हाल के वर्षों में, मैकडॉनल्ड्स ने इन चिंताओं को दूर करने के लिए पहल शुरू की है।, स्वस्थ मेनू विकल्पों की शुरूआत और केवल स्थायी रूप से उठाए गए गोमांस का उपयोग करने की प्रतिबद्धता सहित।
कंपनी ने अपने कर्मचारियों के लिए एक प्रशिक्षण कार्यक्रम और कुछ कर्मचारियों के वेतन में वृद्धि की भी घोषणा की।
मैकडॉनल्ड्स ट्रिविया
वे यहाँ हैं कुछ रोचक तथ्य कंपनी के इतिहास और संचालन के बारे में:
मैकडॉनल्ड्स के पहले मेनू में केवल नौ आइटम थे: हैमबर्गर, चीज़बर्गर, फ्रेंच फ्राइज़, मिल्कशेक, सोडा, कॉफी, केचप, सरसों और अचार।
मैकडॉनल्ड्स 38,000 से अधिक के साथ दुनिया में फास्ट फूड रेस्तरां की सबसे बड़ी श्रृंखला है 100 से अधिक देशों में रेस्तरां।
दुनिया का सबसे व्यस्त मैकडॉनल्ड्स रेस्तरां टोक्यो, जापान में स्थित है और प्रति दिन औसतन 10,000 से अधिक ग्राहकों को सेवा प्रदान करता है।
हालांकि, मैकडॉनल्ड्स दुनिया में गोमांस का सबसे बड़ा उपभोक्ता है और जिम्मेदार है विश्व गोमांस उत्पादन का लगभग 2% खरीदने के लिए।
मैकडॉनल्ड्स का पहला ड्राइव-थ्रू रेस्तरां में खोला गया था 1975 सिएरा विस्टा, एरिजोना, संयुक्त राज्य अमेरिका में।
मैकडॉनल्ड्स का लोगो, प्रसिद्ध "एम" स्वर्ण, में डिजाइन किया गया था 1962 प्रति जिम शिंडलरे सुनहरे मेहराबों का प्रतिनिधित्व करता है क्योंकि यह कंपनी का पहला रेस्तरां है।
मैकडॉनल्ड्स अपने प्रतिष्ठित चरित्रों जैसे रोनाल्ड मैकडॉनल्ड के लिए जाना जाता है, ग्रिमेस, हैम्बर्गलर और बर्डी द अर्ली बर्ड।
हालाँकि ब्रांड को बढ़ावा देने और बच्चों के लिए अपील बढ़ाने के लिए पात्रों का निर्माण किया गया था।
बिग मैक, कंपनी के सबसे प्रसिद्ध सैंडविच में से एक, 1967 में बनाया गया था फ्रेंचाइजी जिम डेलिगट्टी द्वारा। आज, बिग मैक दुनिया भर के 100 से अधिक देशों में बेचा जाता है।
दुनिया के सबसे बड़े नियोक्ताओं में से एक
मैकडॉनल्ड्स 1.7 मिलियन से अधिक कर्मचारियों के साथ दुनिया के सबसे बड़े नियोक्ताओं में से एक है। पूरी दुनिया में।
कंपनी अपनी परिचालन दक्षता और सख्त मानकीकरण के लिए जानी जाती है, जो इसके रेस्तरां को दुनिया भर में लगातार गुणवत्तापूर्ण भोजन का उत्पादन करने की अनुमति देती है।.
उदाहरण के लिए, मैकडॉनल्ड्स सैंडविच को 50 सेकंड या उससे कम समय में असेंबल करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
निष्कर्ष
मैकडॉनल्ड्स दुनिया की सबसे बड़ी फास्ट फूड चेन में से एक है।, विभिन्न प्रकार के भोजन और पेय विकल्पों की पेशकश करता है।
क्योंकि कंपनी को अपने अस्वास्थ्यकर भोजन के लिए आलोचना का सामना करना पड़ा है और संदेहास्पद व्यावसायिक प्रथाओं के साथ, इसने इन चिंताओं को दूर करने और अपनी प्रथाओं में सुधार करने के लिए पहल भी शुरू की है।
