Kako napraviti tradicionalni i prikladni francuski tost

Jedno od najpopularnijih jela u božićno vrijeme, a vrlo ukusno, je Rabanada. Postoji nekoliko okusa francuskog tosta, pa smo vam odlučili pokazati kako napraviti tradicionalni i prikladni francuski tost. Plus dodatni recept za slatki francuski tost. Recept koji se može napraviti u bilo koje doba godine, ali uvijek će imati božićni okus. Jednostavno, brzo i ukusno za okupiti obitelj i pojesti koliko želite. Gledajte sada!

Tradicionalni francuski tost

Sada ćete naučiti kako napraviti tradicionalni francuski tost. Saznajte koji će vam sastojci biti potrebni i kako pripremiti recept. Provjerite!

SASTOJCI

• 1 francuski kruh baguette
• 2 šalice mlijeka
• 1 limenka kondenziranog mlijeka
• 3 razmućena jaja
• 1 prstohvat cimeta
• cimet po ukusu
• šećera po ukusu
• suncokretovo ulje za prženje

NAČIN PRIPREME

1. Narežite baguette (ili 4 francuska kruha) na srednje kriške.
2. U posudi za pečenje pomiješajte kravlje mlijeko s kondenziranim mlijekom i umočite kriške kruha dok se dobro ne namoče.
3. U drugoj zdjeli umutiti jaja i dodati cimet.
4. Kriške kruha namočene u mlijeko umočite u razmućena jaja.
5. Pržite na vrućem ulju i ocijedite tost na papirnatim ručnicima.
6. Zatim prebacite u posudu za pečenje s cimetom i šećerom po ukusu.
7. Poslužite vruće ili stavite u hladnjak da poslužite hladno.

Recept za prikladni francuski tost

A za one koji su mislili da će morati odustati od ove tradicionalne božićne slastice, francuski tost može se napraviti i u zdravoj varijanti. Sada pogledajte popis sastojaka i način pripreme.

SASTOJCI

• 1/2 litre kokosovog mlijeka
• 2 jaja
• 6 kriški integralnog kruha
• 100 g smeđeg šećera
• Cimet u prahu po ukusu
• Kokosovo ulje za prženje

Kako napraviti tradicionalni i prikladni francuski tost, pogledajte također o tome Razni recepti za francuski tost.

NAČIN PRIPREME

1. Stavite kokosovo mlijeko u tavu, stavite na laganu vatru i pustite da se zagrije.
2. Kad je mlijeko vruće, isključite vatru, dodajte jednu po jednu krišku kruha, ostavite ih nekoliko sekundi potopljene. Tek toliko da kruh ima okus mlijeka.
3. Savjet: Po mogućnosti koristite prirodno dizani kruh.
4. Za to vrijeme lagano umutite jaja u posudu. Rezervirati.
5. U tavu dodajte kokosovo ulje ili neko drugo po izboru i zagrijte na laganoj vatri.
6. Izvadite ploške iz tave s mlijekom, umočite ih u jaja pa ih pržite na vrućem ulju.
7. U dubljem tanjuru pomiješajte smeđi šećer s cimetom.
8. Zapržite kriške s obje strane i zatim ih umočite u mješavinu šećera.
9. Poslužite odmah.

Francuski tost punjen dulce de lecheom

Za kraj donosimo dodatni recept za francuski tost s dulce de lecheom. Saznajte koji će vam sastojci biti potrebni i kako napraviti ovu ukusnu poslasticu.

SASTOJCI

• 7 starih kruhova
• Dulce de leche po ukusu (za nadjev)
• 500 ml mlijeka
• 1 limenka kondenziranog mlijeka
• 4 jaja
• 1 šalica šećera
• 2 do 3 žlice mljevenog cimeta

NAČIN PRIPREME

1. Skupite sve sastojke;
2. Kruh narežite na kriške široke oko 2 prsta;
3. U sredini svake kriške zarežite nožem, ali ne dođite do kraja;
4. Svaku krišku napunite žličicom dulce de leche i ostavite sa strane;
5. U posudu dodajte mlijeko, kondenzirano mlijeko, dobro promiješajte pjenjačom i stavite na stranu;
6. U drugu zdjelu stavite jaja, lagano ih umutite i ostavite sa strane;
7. U tanjuru pomiješajte šećer s cimetom i ostavite sa strane;
8. Zagrijte tavu sa 500 ml ulja, dok u nju stavite mali komad kruha i oko njega se ne stvore mjehurići;
9. Tost umočite u mlijeko, umočite u jaje i pržite na vrelom ulju dok oboje ne porumene;
10. Uvaljajte ih u cimet šećer i poslužite.