Jeste li ikada probali američku palačinku? Ako ne morate naučiti kako se prave američke palačinke, morate naučiti. Donijeli smo vam vrlo ukusan recept koji ćete voljeti naučiti kako napraviti, a i pojesti.
Ali ipak smo odlučili na kraju recepta donijeti nekoliko savjeta, pogledajte ovaj nezaobilazni recept upravo sada. Izgled!
Sastojci za američke palačinke
Američka palačinka vjerojatno je najpoznatiji doručak u Sjedinjenim Državama. Za razliku od tradicionalne palačinke koju poznajemo, slana američka palačinka nije baš uobičajena, a obično se poslužuje u slatkom obliku, s dodacima i voćem.
Nadalje, tijesto joj je deblje od tijesta za tradicionalne palačinke i nema punjenja. Sada pogledajte koji će vam sastojci biti potrebni za ovaj ukusni recept. Provjerite:
- 1 i 1/4 šalice (čaja) pšeničnog brašna
- 1 žlica šećera
- 3 žličice praška za pecivo
- 2 jaja, lagano tučena
- 1 šalica (čaja) mlijeka
- 2 žlice otopljenog maslaca
- prstohvat soli
- ulje
Kompletan način pripreme
Budući da se radi o jednostavnom receptu za pripremu i ne uključuje rezanje sastojaka, tijesto za palačinke izvrsno je za pripremu s djecom.
Međutim, vrijedi zapamtiti da se uvijek moraju poduzeti neke mjere opreza. Stoga preporučujemo da noževe držite izvan dohvata, kao i ormariće i ladice čvrsto zatvorene, te čistite pod kad god padne neki sastojak ili proliveno, kako biste izbjegli klizanje.
No, mališani će obožavati odvajati sastojke, pomagati im u miješanju i sudjelovati u gotovo cijelom procesu, osim u trenutku kada ide na štednjak.
Jer na kraju ćete se s ponosom zabaviti i još uživati u njihovoj palačinki. Ali sada ćete korak po korak naučiti kako napraviti ovu američku palačinku. Pratite sada:
- U zdjeli pomiješajte: brašno, šećer, kvasac i sol.
- U drugoj zdjeli pomiješajte jaja, mlijeko i maslac.
- Tekućine dodajte suhim sastojcima, bez pretjeranog miješanja.
- Tijesto ne smije biti previše tekuće, treba polako teći.
- Zagrijte i namažite tavu uljem, stavite tijesto u sredinu, oko 1/4 šalice po palačinki.
- Okrenite tijesto da se zapeče i s druge strane i gotovo je!
DODATNE INFORMACIJE
Iskoristite priliku da napravite ukusan recept, poboljšajte svoj recept za palačinke. Napravite recept za slatke američke palačinke, jer postoji mnogo dodataka koji se dobro slažu s ovim receptom. Možete napraviti čokoladni umak, Nutellu, med, voće poput banana i jagoda, džemove, sladoled i mnoge druge mogućnosti.
Također možete poboljšati svoj recept za palačinke dodavanjem komadića čokolade ili kriški banane u tijesto.
Želite li svoju palačinku učiniti zabavnijom i drugom bojom, preporučamo da mlijeko pomiješate s malo kakaa ili sa sokom od pola mrkve. A ako ne podnosite gluten ili ste na dijeti, preporučamo da tijesto za palačinke bude svijetlije.
Stoga bi moglo biti važno da tradicionalno pšenično brašno zamijenite istom količinom zobi ili kukuruznog brašna.
Budući da se radi o svestranom receptu, možemo napraviti različite vrste američkih palačinki kao što su čokoladne američke palačinke, banane palačinke, fit palačinke pa čak i veganske američke palačinke.
