4 ricette di pane sano per cambiare la tua routine

Nella frenesia della vita quotidiana, è comune finire per optare per pasti industrializzati o da ristorante, compromettendo la qualità del cibo o spendendo molti soldi.

Quindi abbiamo portato alcune ricette facili, deliziose e molto semplici da realizzare. Guarda subito le ricette.

PANE DI PATATE DOLCI AL FORMAGGIO

INGREDIENTI:

• 250 grammi di patate dolci bollite
• 100 grammi di formaggio grattugiato
• 200 grammi di zuccherini in agrodolce
• 10 ml di acqua (o olio di cocco)
• sale a piacere

MODALITÀ DI PREPARAZIONE:

1. Raccogli tutti gli ingredienti;
2. In un contenitore amate bene le patate fino a formare un purè;
3. Aggiungere il formaggio grattugiato e mescolare bene;
4. Aggiungere lo spolvero, l'acqua, il sale e impastare fino a formare un impasto;
5. Prelevare piccole porzioni di impasto, modellarlo a palla e adagiarlo su una teglia foderata con carta d'alluminio;
6. Mettere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti;
7. Ora serve solo.

Puoi aggiungere formaggi a tua scelta. Servire con caffè fresco e crema di formaggio a parte. Buon appetito!

FIT PANE DI PATATE DOLCI

INGREDIENTI:

• 300 grammi di patate dolci lessate e schiacciate
• 1/2 tazza di cospargere dolce
• 1/2 tazza di spolverata acida
• 1/2 cucchiaino di curcuma in polvere
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaio di chia
• 2 cucchiai di olio d'oliva

MODALITÀ DI PREPARAZIONE:

1. In una ciotola capiente mettete la patata dolce, poi aggiungete gli zuccherini, la curcuma, il sale, i semi di chia e l'olio d'oliva;
2. Mescolalo;
3. Modella le palline di pane;
4. Mettere su una teglia unta;
5. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti o fino a doratura.

TAPIOCA FIT PANE AL FORMAGGIO

INGREDIENTI:

• 1 tazza di tè di tapioca idratato
• 75 g di formaggio cremoso
• 40 g di formaggio Minas stagionato grattugiato
• sale a piacere
• 1 cucchiaio di semi di lino

MODALITÀ DI PREPARAZIONE:

1. Raccogli tutti gli ingredienti;
2. Metti tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola;
3. Ungetevi le mani con un filo d'olio e formate delle palline con l'impasto;
4. Disponete le palline su una teglia foderata di carta da forno, e cuocetele in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20/25 minuti, o fino a quando i panini al formaggio saranno dorati;
5. Ora serve solo. Buon appetito!

Sentiti libero di aggiungere altri cereali e di riempire i pani al formaggio con proteine magre. Divertirsi!

PANE SENZA GLUTINE

INGREDIENTI:

• 1 uovo
• 1 cucchiaio di farina di riso
• 1 cucchiaio di fecola di patate
• 2 con zuppa di farina di mais
• 1 cucchiaio di olio di semi di girasole
• 2-3 cucchiai Acqua naturale
• 1 cucchiaio di gomma di xantano (opzionale)
• 1 con caffè Demerara zucchero
• 1/2 con caffè Sale rosa dell'Himalaya
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• Semi di Chia o di Girasole o di Zucca per guarnire

MODALITÀ DI PREPARAZIONE:

• Mescolare tutti gli ingredienti e il lievito dovrebbe essere aggiunto per ultimo.
• Mettere in una teglia o uno stampo in silicone.
• Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi
• Rimuovere non appena diventano leggermente dorati.
• Questo dovrebbe richiedere circa 20 minuti. Pronto!