Fare i broccoli senza perdere i suoi benefici è qualcosa di molto importante per avere le parti buone dei nutrienti nel cibo, i broccoli. Ogni giorno, molte persone cercano di includere cibi nutrienti e ipocalorici nella loro dieta.
I broccoli sono una delle verdure più salutari, una volta consumati aiutano ad aumentare le difese dell'organismo e a prevenire malattie come il cancro.
Se stai cercando come preparare correttamente la verdura, in modo da non perdere i nutrienti, dai un'occhiata alle ricette per preparare i tuoi broccoli.
In questo modo, non perderai molto tempo in cucina o comprometterai la tua dieta. Scopri ora come preparare i tuoi broccoli brasati in modo molto semplice, per accompagnare i tuoi pasti o includerli nella preparazione di altre deliziose ricette della tua vita quotidiana.
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Come fare i broccoli?
Per preparare i tuoi broccoli saltati in padella, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 1 broccolo medio
- 5 spicchi d'aglio
- ½ cucchiaio di olio
- 2 cucchiai di burro
- pepe nero a piacere
- sale a piacere
Modalità di preparazione
Per prima cosa dovrai iniziare lavando e tagliando la verdura, puoi includere i gambi e le foglie. Poi bisogna fare l'aglio a parte, sbucciandolo e schiacciandolo, la quantità che si vuole.
Mancia: Se tagli i broccoli sottilmente, sarà più facile e veloce per te cucinare.
Poi dovete mettere una padella a fuoco medio-basso, una padella media con dell'olio e far rosolare l'aglio che avrete separato. Mettete il burro, i broccoli e lasciate stufare per 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto. Condire con pepe nero e sale.
Mancia: Per assicurarti che i tuoi broccoli siano pronti, infilzali con una forchetta, devono essere morbidi ma non sfaldati.
Se è già morbido ma non si sfalda, i broccoli brasati sono pronti per essere serviti e mangiati. Molto semplice e facile da realizzare, servi questa delizia super salutare come contorno con una proteina, come il pollo vietnamita o il tofu grigliato.
Dai un'occhiata anche a queste ricette per fare con i broccoli:
Possiamo migliorare questa ricetta di broccoli saltati in padella?
Se stai cercando di rendere ancora più gustoso mangiare i broccoli brasati, abbiamo separato alcuni altri ingredienti che puoi aggiungere per migliorare il sapore finale. Prova a preparare questi suggerimenti:
- Broccoli Brasati Con Pancetta: soffriggere la pancetta insieme all'aglio in questa ricetta e prepararla nello stesso modo indicato. Se stai usando un pezzo di pancetta ad alto contenuto di grassi, non è necessario aggiungere il burro;
- Broccoli brasati con panna acida: quando i broccoli saranno pronti, aggiungete la panna di latte a piacere e fatela bollire un po' prima di servire;
- Broccoli saltati con salsa di soia: aggiungere 1 cucchiaio di salsa di soia alla fine della preparazione, far bollire un po' e poi servire. Non dimenticare di ridurre la quantità di sale;
- Broccoli Brasati Con Uovo: quando i broccoli sono quasi pronti, sbattere una o due uova, unirle alla padella, mescolare e servire quando l'uovo è sodo.
