Nella frenesia della vita quotidiana, è comune finire per optare per pasti industrializzati o da ristorante, compromettendo la qualità del cibo o spendendo molti soldi.
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Quindi abbiamo portato alcune ricette facili, deliziose e molto semplici da realizzare. Guarda subito le ricette.
PANE DI PATATE DOLCI AL FORMAGGIO
INGREDIENTI:
- 250 grammi di patate dolci bollite
- 100 grammi di formaggio grattugiato
- 200 grammi di zuccherini in agrodolce
- 10 ml di acqua (o olio di cocco)
- sale a piacere
MODALITÀ DI PREPARAZIONE:
- Raccogli tutti gli ingredienti;
- In un contenitore amate bene le patate fino a formare un purè;
- Aggiungere il formaggio grattugiato e mescolare bene;
- Aggiungere lo spolvero, l'acqua, il sale e impastare fino a formare un impasto;
- Prelevare piccole porzioni di impasto, modellarlo a palla e adagiarlo su una teglia foderata con carta d'alluminio;
- Mettere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti;
- Ora serve solo.
Puoi aggiungere formaggi a tua scelta. Servire con caffè fresco e crema di formaggio a parte. Buon appetito!
FIT PANE DI PATATE DOLCI
INGREDIENTI:
- 300 grammi di patate dolci lessate e schiacciate
- 1/2 tazza di cospargere dolce
- 1/2 tazza di spolverata acida
- 1/2 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di chia
- 2 cucchiai di olio d'oliva
MODALITÀ DI PREPARAZIONE:
- In una ciotola capiente mettete la patata dolce, poi aggiungete gli zuccherini, la curcuma, il sale, i semi di chia e l'olio d'oliva;
- Mescolalo;
- Modella le palline di pane;
- Mettere su una teglia unta;
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti o fino a doratura.
TAPIOCA FIT PANE AL FORMAGGIO
INGREDIENTI:
- 1 tazza di tè di tapioca idratato
- 75 g di formaggio cremoso
- 40 g di formaggio Minas stagionato grattugiato
- sale a piacere
- 1 cucchiaio di semi di lino
MODALITÀ DI PREPARAZIONE:
- Raccogli tutti gli ingredienti;
- Metti tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola;
- Ungetevi le mani con un filo d'olio e formate delle palline con l'impasto;
- Disponete le palline su una teglia foderata di carta da forno, e cuocetele in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20/25 minuti, o fino a quando i panini al formaggio saranno dorati;
- Ora serve solo. Buon appetito!
Sentiti libero di aggiungere altri cereali e di riempire i pani al formaggio con proteine magre. Divertirsi!
PANE SENZA GLUTINE
INGREDIENTI:
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di farina di riso
- 1 cucchiaio di fecola di patate
- 2 con zuppa di farina di mais
- 1 cucchiaio di olio di semi di girasole
- 2-3 cucchiai Acqua naturale
- 1 cucchiaio di gomma di xantano (opzionale)
- 1 con caffè Demerara zucchero
- 1/2 con caffè Sale rosa dell'Himalaya
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- Semi di Chia o di Girasole o di Zucca per guarnire
MODALITÀ DI PREPARAZIONE:
- Mescolare tutti gli ingredienti e il lievito dovrebbe essere aggiunto per ultimo.
- Mettere in una teglia o uno stampo in silicone.
- Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi
- Rimuovere non appena diventano leggermente dorati.
- Questo dovrebbe richiedere circa 20 minuti. Pronto!