크리스마스에 가장 맛있는 요리 중 하나는 라바나다(Rabanada)입니다. Rabanada에는 다양한 맛이 있으므로 전통적이고 Fit Rabanada를 만드는 방법을 알려드리기로 결정했습니다. 그리고 달콤한 프렌치 토스트를 위한 추가 레시피도 있습니다. 일년 중 언제든지 만들 수 있지만 항상 크리스마스 분위기를 느낄 수 있는 레시피입니다. 쉽고, 빠르고, 맛있게 온 가족이 함께 모여 원하는 만큼 먹을 수 있습니다. 지금 보세요!
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전통 프렌치 토스트
이제 전통적인 라바나다 요리법을 만드는 방법을 배우게 됩니다. 어떤 재료가 필요한지, 레시피를 준비하는 방법을 알아보세요. 확인해 보세요!
재료
- 프랑스빵 바게트 1개
- 우유 2컵
- 연유 1캔
- 달걀 3개
- 계피 1꼬집
- 계피 맛
- 설탕 맛
- 튀김용 해바라기유
준비 방법
- 바게트(또는 프랑스 빵 4개)를 중간 크기로 자릅니다.
- 내화물에서는 젖소의 우유와 연유를 섞은 다음 빵 조각이 젖을 때까지 담그십시오.
- 또 다른 내화물에서는 계란을 치고 계피를 첨가합니다.
- 우유에 적신 빵 조각을 풀어 놓은 계란에 담그세요.
- 뜨거운 기름에 튀겨낸 후 프렌치 토스트를 종이 타월로 닦아 물기를 빼주세요.
- 그런 다음 계피와 설탕과 함께 내화물에 넣어 맛보십시오.
- 따뜻하게 드시거나 냉장고에 넣어 차갑게 드셔도 좋습니다.
맞는 프렌치 토스트 레시피
그리고 이 전통적인 크리스마스 디저트를 포기해야 한다고 생각한 사람들을 위해 프렌치 토스트도 건강한 버전으로 만들 수 있습니다. 이제 재료 목록과 준비 방법을 확인하세요.
재료
- 코코넛 밀크 1/2리터
- 계란 2개
- 통밀빵 6조각
- 흑설탕 100g
- 취향에 따라 계피가루
- 튀김용 코코넛 오일
Traditional and Fit Rabanada를 만드는 방법에 대한 내용도 참조하세요. 다양한 프렌치 토스트 레시피.
준비 방법
- 팬에 코코넛 밀크를 넣고 약한 불에 올려 가열하세요.
- 우유가 뜨거워지면 불을 끄고 빵 조각을 하나씩 넣고 몇 초간 담가주세요. 빵맛이 우유맛이 날 정도로만요.
- Tip. 자연발효빵을 사용하는 것이 좋습니다.
- 그 사이에 접시에 계란을 가볍게 치십시오. 예약하다.
- 프라이팬에 코코넛 오일이나 원하는 다른 오일을 넣고 약한 불로 가열합니다.
- 우유와 함께 팬에서 조각을 꺼내 계란에 담근 다음 뜨거운 기름에 볶습니다.
- 깊은 접시에 흑설탕과 계피를 섞습니다.
- 슬라이스의 양면을 갈색으로 만든 다음 설탕 혼합물에 담그세요.
- 즉시 봉사하십시오.
둘세데레체로 속을 채운 프렌치 토스트
마무리로 둘세 데 레체를 곁들인 프렌치 토스트 추가 레시피를 가져왔습니다. 어떤 재료가 필요한지, 이 맛있는 간식을 만드는 방법을 알아보세요.
재료
- 오래된 빵 7개
- Dulce de leche 맛보기 (속 채우기용)
- 우유 500ml
- 연유 1캔
- 계란 4개
- 설탕 1컵
- 계피가루 2~3테이블스푼
준비 방법
- 모든 재료를 모으십시오.
- 빵을 손가락 2개 정도 너비의 조각으로 자릅니다.
- 각 조각의 중앙을 칼로 자르되 끝에 닿지 않도록 하십시오.
- 각 조각에 둘세 데 레체(dulce de leche) 티스푼을 채우고 따로 보관해 두세요.
- 용기에 우유, 연유를 넣고 거품기로 잘 섞은 후 따로 보관해 두세요.
- 다른 그릇에 계란을 넣고 가볍게 치며 따로 보관합니다.
- 접시에 설탕과 계피를 섞어 따로 보관해 두세요.
- 작은 빵 조각을 넣고 빵 주위에 거품이 생길 때까지 팬을 500ml의 기름으로 가열합니다.
- 프렌치 토스트를 우유에 담그고 계란에 담근 다음 둘 다 황금빛이 될 때까지 뜨거운 기름에 볶습니다.
- 계피 설탕에 굴려 서빙하세요.
