În goana vieții de zi cu zi, este obișnuit să ajungi să optezi pentru mese industrializate sau de restaurant, compromițând calitatea mâncării sau cheltuind mulți bani.
Așa că v-am adus câteva rețete ușor, delicioase și foarte simplu de făcut. Vezi acum retetele.
Continuă după publicitate
Pâine cu brânză de cartofi dulci
INGREDIENTE:
- 250 de grame de cartof dulce fiert
- 100 de grame de brânză rasă
- 200 de grame de amidon de manioc dulce sau acru
- 10 ml apă (sau ulei de cocos)
- Sarat la gust
MOD DE PREPARARE:
- Adunați toate ingredientele;
- Într-un recipient, pasează bine cartofii până se formează un piure;
- Adăugați brânza rasă și amestecați bine;
- Se adauga amidonul de manioc, apa, sarea si se amesteca pana se formeaza un aluat;
- Luați porții mici din aluat, modelați-o într-o bilă și așezați-o pe o tavă de copt tapetată cu folie de aluminiu;
- Se da la cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 20-25 de minute;
- Acum doar servește.
Puteți adăuga brânză la alegere. Serviți cu cafea proaspătă și cremă de brânză în lateral. Bucurați-vă!
PÂINE DE CARTOF DULCI
INGREDIENTE:
- 300 de grame de cartofi dulci fierți și piure
- 1/2 cană amidon dulce de manioc
- 1/2 cană amidon acru de manioc
- 1/2 lingurita pudra de turmeric
- 1 lingurita de sare
- 1 lingura de chia
- 2 linguri de ulei de măsline
MOD DE PREPARARE:
- Într-un castron mare, puneți cartoful dulci, apoi adăugați amidonul, turmericul, sarea, chia și uleiul de măsline;
- Se amestecă totul;
- Modelați biluțele de pâine;
- Se aseaza pe tava unsa cu unt;
- Coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 30 de minute sau pana devin aurii.
Pâine cu brânză TAPIOCA FIT
INGREDIENTE:
- 1 cană de ceai hidratat de tapioca
- 75 g crema de branza
- 40 g brânză Minas rasă, coaptă
- Sarat la gust
- 1 lingura de seminte de in
MOD DE PREPARARE:
- Adunați toate ingredientele;
- Pune toate ingredientele într-un bol și amestecă;
- Ungeți-vă mâinile cu puțin ulei, și modelați aluatul în bile;
- Așezați biluțele pe o foaie de copt cu hârtie de copt și coaceți-le în cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru aproximativ 20 până la 25 de minute, sau până când pâinele cu brânză sunt aurii;
- Acum doar servește. Bucurați-vă!
Simțiți-vă liber să adăugați și alte cereale, precum și să umpleți pâinele cu brânză cu proteine slabe. Ai grijă și bucură-te!
PÂINE FĂRĂ GLUTEN
INGREDIENTE:
- 1 ou
- 1 lingura de faina de orez
- 1 lingura amidon de cartofi
- 2 w/ supă de porumb
- 1 lingura ulei de floarea soarelui
- 2-3 linguri de apă naturală
- 1 lingurita guma xantan (optional)
- 1 cană zahăr Demerara
- 1/2 cu cafea Sare roz de Himalaya
- 1 lingurita Praf de copt
- Chia sau seminte de floarea soarelui sau de dovleac pentru garnitura
MOD DE PREPARARE:
- Amestecați toate ingredientele, praful de copt fiind ultimul încorporat.
- Puneți într-o tavă de pâine sau într-o formă de silicon
- Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade
- Scoateți imediat ce se rumenesc ușor.
- Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 20 de minute. Gata!
