A face broccoli fără a-și pierde beneficiile este ceva foarte important pentru a avea părțile bune ale nutrienților din alimente, broccoli. În fiecare zi, mulți oameni caută să includă alimente hrănitoare și cu conținut scăzut de calorii în dieta lor.
Broccoli este una dintre cele mai sănătoase legume, odată consumat ajută la creșterea apărării organismului și la prevenirea bolilor precum cancerul.
Dacă cauți cum să faci legumele corect, ca să nu pierzi nutrienții, verifică rețetele pentru a-ți face broccoli.
Astfel, nu vei pierde mult timp în bucătărie și nu vei compromite dieta. Învață acum cum să-ți faci broccoli fiert într-un mod foarte simplu, pentru a-ți însoți mesele sau include-l în pregătirea altor rețete delicioase din viața ta de zi cu zi.
Încearcă acum!
Cum să faci broccoli?
Pentru a vă pregăti broccoli-ul, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 1 broccoli mediu
- 5 catei de usturoi
- ½ lingură de ulei
- 2 linguri de unt
- piper negru după gust
- Sarat la gust
Modul de pregătire
Mai întâi va trebui să începeți prin a spăla și tăia legumele, puteți include tulpinile și frunzele. Apoi trebuie să faceți separat usturoiul, curățându-l și zdrobindu-l, cantitatea dorită.
Bacsis: Dacă tăiați broccoli subțire, vă va fi mai ușor și mai rapid să gătiți.
Apoi trebuie să puneți o tigaie la foc mediu spre mic, o tigaie medie cu ulei și să rumeniți usturoiul pe care l-ați separat. Se pune untul, broccoli si se lasa 5-7 minute la fiert, amestecand din cand in cand. Se condimentează cu piper negru și sare.
Bacsis: Pentru a vă asigura că broccoli-ul este gata, străpungeți-l cu o furculiță, ar trebui să fie moale, dar să nu se destrame.
Dacă este deja moale, dar nu se destramă, broccoli-ul fiert este gata de servit și mâncat. Foarte simplu și ușor de făcut, serviți acest deliciu super sănătos ca garnitură cu o proteină, precum puiul vietnamez sau tofu la grătar.
Consultați și aceste rețete de făcut cu broccoli:
Putem îmbunătăți această rețetă de broccoli prăjit?
Dacă doriți să faceți și mai gustos să mâncați broccoli fiert, am separat câteva alte ingrediente pe care le puteți adăuga pentru a îmbunătăți aroma finală. Încercați să pregătiți aceste sugestii:
- Broccoli fiert cu bacon: prajiti baconul impreuna cu usturoiul in aceasta reteta si pregatiti-l in acelasi mod indicat. Dacă folosești o bucată de slănină bogată în grăsimi, nu trebuie să adaugi untul;
- Broccoli fiert cu smântână: cand broccoli este gata adaugam crema de lapte dupa gust si lasam sa fiarba putin inainte de servire;
- Broccoli sotat cu sos de soia: se adauga 1 lingura de sos de soia la finalul preparatului, se lasa putin sa fiarba si apoi se serveste. Nu uitați să reduceți cantitatea de sare;
- Broccoli fiert cu ou: cand broccoli este aproape gata se bate unul sau doua oua, se adauga in tigaie, se amesteca si se serveste cand oul este ferm.
