Una dintre cele mai delicioase feluri de mâncare de Crăciun este Rabanada. Există mai multe arome de pâine prăjită franțuzească, așa că am decis să vă prezentăm cum să faceți pâine prăjită tradițională și potrivită. Pe lângă o rețetă suplimentară de pâine prăjită franțuzească. O rețetă care poate fi făcută în orice perioadă a anului, dar care va avea întotdeauna gust de Crăciun. Ușor, rapid și delicios pentru a reuni familia și pentru a mânca cât de mult doriți. Vezi acum!
Toast tradițional francez
Acum vei învăța cum să faci o rețetă tradițională de pâine prăjită. Aflați de ce ingrediente veți avea nevoie și cum să pregătiți rețeta. Verifică!
INGREDIENTE
- 1 bagheta cu paine frantuzeasca
- 2 cani de lapte
- 1 cutie de lapte condensat
- 3 oua batute
- 1 praf de scortisoara
- scortisoara dupa gust
- zahăr după gust
- ulei de floarea soarelui pentru prajit
MOD DE PREGATIRE
- Tăiați bagheta (sau 4 pâini franțuzești) în felii medii.
- Într-un material refractar amestecați laptele de vacă cu laptele condensat și înmuiați feliile de pâine până sunt foarte umede.
- Intr-un alt refractar batem ouale si adaugam scortisoara.
- Înmoaie feliile de pâine înmuiate în lapte în ouăle bătute.
- Se prăjesc în ulei încins și se scurg pâinea prăjită pe prosoape de hârtie.
- Se trece apoi intr-un refractar cu scortisoara si zahar dupa gust.
- Se serveste fierbinte sau se da la frigider pentru a se servi rece.
Rețetă Fit French Toast
Iar pentru cei care au crezut că ar trebui să renunțe la acest desert tradițional de Crăciun, pâinea prăjită se poate face și într-o variantă sănătoasă. Vezi acum lista ingredientelor și metoda de preparare.
INGREDIENTE
- 1/2 litru de lapte de cocos
- 2 oua
- 6 felii de paine integrala
- 100 g zahăr brun
- Scorțișoară pudră după gust
- Ulei de cocos pentru prajit
Cum să faci toast franceză tradițional și potrivit, vezi și despre Diverse rețete de pâine prăjită.
MOD DE PREGATIRE
- Punem laptele de cocos intr-o tigaie, dam la foc mic si lasam sa se incalzeasca.
- Cand laptele este fierbinte, stingem focul, adaugam feliile de paine una cate una, lasand-le scufundate cateva secunde. Doar cât să facă pâinea să aibă gust de lapte.
- Sfat: De preferință, folosiți pâine naturală de fermentare.
- Între timp, bate ușor ouăle într-o farfurie. Rezervă.
- Intr-o tigaie adauga uleiul de cocos sau alt ulei la alegere si da-l la incalzit la foc mic.
- Scoateți feliile din tigaia cu lapte, scufundați-le în ouă și apoi prăjiți-le în ulei încins.
- Într-un vas adânc, amestecați zahărul brun cu scorțișoara.
- Rumeniți feliile pe ambele părți și apoi rulați-le în amestecul de zahăr.
- Serviți imediat.
Pâine prăjită umplută cu dulce de leche
În sfârșit, am adus o rețetă în plus de pâine prăjită cu dulce de leche. Aflați de ce ingrediente veți avea nevoie și cum să faceți acest deliciu.
INGREDIENTE
- 7 pâini veche
- Dulce de leche dupa gust (pentru umplutura)
- 500 ml lapte
- 1 cutie de lapte condensat
- 4 ouă
- 1 cană de ceai de zahăr
- 2 până la 3 linguri de scorțișoară pudră
MOD DE PREGATIRE
- Adunați toate ingredientele;
- Tăiați chiflele în felii late de aproximativ 2 degete;
- În mijlocul fiecărei felii se face o tăietură cu cuțitul, dar fără a ajunge la capăt;
- Se umple fiecare felie cu o lingurita de dulce de leche si se pune deoparte;
- Intr-un recipient se adauga laptele, laptele condensat, se amesteca bine cu un fouet si se rezerva;
- Într-un alt bol, puneți ouăle, bateți ușor și lăsați deoparte;
- Pe o farfurie se amesteca zaharul cu scortisoara si se lasa deoparte;
- Încinge o tigaie cu 500ml de ulei, până când pui o bucată mică de pâine și se formează bule în jurul ei;
- Înmuiați pâinea prăjită în lapte, înmuiați în ou și prăjiți în uleiul încins până când ambele sunt aurii;
- Rulați-le în zahăr de scorțișoară și serviți.
