Ați încercat vreodată clătitele americane? Dacă nu trebuie să înveți cum să faci clătite americane, trebuie să înveți. Ți-am adus o rețetă foarte delicioasă pe care îți va plăcea să înveți s-o faci și îți va plăcea să mănânci.
Dar totuși ne-am hotărât să aducem câteva sfaturi la sfârșitul rețetei, verificați chiar acum această rețetă de neratat. Uite!
Ingrediente pentru clătite americane
Clatita americană este probabil cel mai faimos mic dejun din America. Spre deosebire de clătitele tradiționale pe care le cunoaștem, clătitele americane sărate nu sunt foarte frecvente și se servesc de obicei într-o formă dulce, cu toppinguri și fructe.
În plus, aluatul său este mai gros decât clătitele tradiționale și nu este umplut. Vezi acum ce ingrediente vei avea nevoie pentru această rețetă delicioasă. Verifică:
- 1 și 1/4 cană făină de grâu (ceai)
- 1 lingura zahar
- 3 linguriță(e) praf de copt
- 2 oua batute usor
- 1 cana de lapte (ceai)
- 2 linguri de unt topit
- vârf de cuțit de sare
- ulei
metoda completă de pregătire
Pentru ca este o reteta simpla de preparare si nu presupune ingrediente de taiere, aluatul de clatite este excelent de facut impreuna cu copiii.
Cu toate acestea, merită să ne amintim că trebuie luate întotdeauna unele măsuri de precauție. Prin urmare, vă recomandăm să păstrați cuțitele la îndemână, pe lângă dulapurile și sertarele bine închise și să curățați podeaua ori de câte ori cade sau se varsă un ingredient, pentru a evita alunecarea.
Dar celor mici le va plăcea să separe ingredientele, să ajute la amestecarea lor și să participe la aproape întregul proces, cu excepția momentului în care acesta intră în foc.
Pentru că până la urmă te vei distra cu mândrie și te vei bucura în continuare de o clătită făcută de ei. Dar acum, acum vei învăța pas cu pas cum să faci această clătită americană. Urmărește acum:
- Se amestecă într-un recipient: făina, zahărul, drojdia și sarea.
- Într-un alt recipient, amestecați ouăle, laptele și untul.
- Adăugați lichidele la cele uscate, fără a amesteca în exces.
- Punctul de aluat nu trebuie să fie prea lichid, trebuie să se scurgă încet.
- Încingeți și ungeți tigaia cu ulei, puneți aluatul în centru, aproximativ 1/4 cană per clătită.
- Întoarceți aluatul pentru a coace pe cealaltă parte și este gata!
INFORMAȚII SUPLIMENTARE
Profită de ocazie pentru a face o rețetă delicioasă, mărește-ți rețeta de clătite. Faceți o rețetă de clătite americane dulci, deoarece există multe topping-uri care se potrivesc bine cu această rețetă. Puteti face sirop de ciocolata, Nutella, miere, fructe precum banane si capsuni, dulceturi, inghetata si multe alte optiuni.
De asemenea, puteți condimenta rețeta de clătite adăugând bucăți de ciocolată sau felii de banană în aluat.
Dacă vrei să-ți faci clătitele mai distractive în altă culoare, îți recomandăm să amesteci laptele cu puțină cacao sau sucul de la jumătate de morcov. Și dacă aveți intoleranță la gluten sau țineți dietă, vă recomandăm să vă faceți aluatul de clătite mai ușor.
Astfel, poate fi important să înlocuiți făina tradițională de grâu cu aceeași cantitate de ovăz sau mălai.
Fiind o rețetă versatilă, putem face diferite tipuri de clătite precum clătite cu ciocolată, clătite cu banane, clătite fit și chiar clătite vegane.
