Jedným z najchutnejších jedál v čase Vianoc je Rabanada. Existuje niekoľko príchutí francúzskych toastov, preto sme sa rozhodli priniesť vám, ako si vyrobiť tradičný a fit francúzsky toast. Okrem extra receptu na sladké francúzske toasty. Recept, ktorý sa dá urobiť kedykoľvek počas roka, no vždy bude chutiť ako Vianoce. Jednoduché, rýchle a chutné spojiť rodinu a zjesť toľko, koľko chcete. Pozrite sa teraz!
Tradičný francúzsky toast
Teraz sa naučíte, ako pripraviť tradičný recept na francúzsky toast. Zistite, ktoré ingrediencie budete potrebovať a ako pripraviť recept. Odhlásiť sa!
INGREDIENCIE
- 1 bageta z francúzskeho chleba
- 2 šálky mlieka
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka
- 3 rozšľahané vajcia
- 1 štipka škorice
- škorica podľa chuti
- cukor podľa chuti
- slnečnicový olej na vyprážanie
SPÔSOB PRÍPRAVY
- Bagetu (alebo 4 francúzske chleby) nakrájajte na stredné plátky.
- V žiaruvzdornej nádobe zmiešajte kravské mlieko s kondenzovaným mliekom a plátky chleba ponorte, kým nie sú veľmi mokré.
- V ďalšej žiaruvzdornej hmote rozšľaháme vajcia a pridáme škoricu.
- Plátky chleba namočené v mlieku namáčame do rozšľahaných vajec.
- Vyprážame na rozpálenom oleji a dáme na papierové utierky osušiť francúzske toasty.
- Potom vložte do žiaruvzdorného materiálu so škoricou a cukrom podľa chuti.
- Podávajte horúce alebo vložte do chladničky, aby ste mohli podávať vychladené.
Fit francúzsky toast recept
A pre tých, ktorí si mysleli, že sa tohto tradičného vianočného dezertu budú musieť vzdať, sa francúzsky toast dá urobiť aj v zdravej verzii. Pozrite si teraz zoznam ingrediencií a spôsob prípravy.
INGREDIENCIE
- 1/2 litra kokosového mlieka
- 2 vajcia
- 6 plátkov celozrnného chleba
- 100 g hnedého cukru
- Škoricový prášok podľa chuti
- Kokosový olej na vyprážanie
Ako pripraviť tradičný a fit francúzsky toast, pozri tiež o Rôzne recepty na francúzsky toast.
SPÔSOB PRÍPRAVY
- Kokosové mlieko dáme na panvicu, privedieme na mierny oheň a necháme zohriať.
- Keď je mlieko horúce, vypnite oheň, pridajte plátky chleba jeden po druhom a nechajte ich niekoľko sekúnd ponorené. Len toľko, aby chlieb chutil ako mlieko.
- Tip: Prednostne používajte prírodný kvasný chlieb.
- Medzitým si na tanieri zľahka rozšľaháme vajíčka. Rezervovať.
- Na panvicu pridajte kokosový olej alebo iný olej podľa vášho výberu a zohrejte ho na miernom ohni.
- Plátky vyberieme z panvice s mliekom, namáčame do vajíčok a potom opečieme na rozpálenom oleji.
- V hlbšej miske zmiešame hnedý cukor so škoricou.
- Plátky opečte z oboch strán a potom ich obaľte v cukrovej zmesi.
- Ihneď podávajte.
Francúzsky toast plnený dulce de leche
Nakoniec sme priniesli extra recept na francúzsky toast s dulce de leche. Prečítajte si, ktoré ingrediencie budete potrebovať a ako si toto potešenie pripraviť.
INGREDIENCIE
- 7 zatuchnutých chlebov
- Dulce de leche podľa chuti (na náplň)
- 500 ml mlieka
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka
- 4 vajcia
- 1 čajová šálka cukru
- 2 až 3 polievkové lyžice škoricového prášku
SPÔSOB PRÍPRAVY
- Zhromaždite všetky ingrediencie;
- Žemle nakrájajte na plátky široké asi 2 prsty;
- V strede každého plátku urobte rez nožom, ale nedosiahnite koniec;
- Naplňte každý plátok lyžičkou dulce de leche a odložte;
- Do nádoby pridajte mlieko, kondenzované mlieko, dobre premiešajte s fouet a rezervujte;
- V inej miske položte vajcia, zľahka ich rozšľahajte a odložte;
- Na tanieri zmiešame cukor so škoricou a odstavíme;
- Zohrejte panvicu s 500 ml oleja, kým nepoložíte kúsok chleba a okolo neho sa nevytvoria bublinky;
- Namočte toasty do mlieka, namočte do vajíčka a opečte na rozpálenom oleji, kým obe nezozlatnú;
- Obalíme ich v škoricovom cukre a podávame.