แมคโดนัลด์

แมคโดนัลด์เป็นหนึ่งในเครือร้านอาหารจานด่วนที่ใหญ่ที่สุดในโลกโดยมีสถานที่ตั้งมากกว่า 38,000 แห่งในกว่า 100 ประเทศ

ก่อตั้งขึ้นใน 1940 ในประเทศสหรัฐอเมริกาบริษัทแห่งนี้มีชื่อเสียงในเรื่องเบอร์เกอร์ เฟรนช์ฟราย และเครื่องดื่มอัดลม รวมถึงตัวละครที่มีชื่อเสียง เช่น โรนัลด์ แมคโดนัลด์ และฮัมบัวร์กลาร์

อย่างไรก็ตาม บริษัทได้เริ่มต้นจากร้านอาหารเล็ก ๆ ในเมืองซานเบอร์นาดิโน รัฐแคลิฟอร์เนียสร้างขึ้นโดยพี่น้องริชาร์ดและมอริส แมคโดนัลด์

อย่างไรก็ตาม พวกเขาได้แนะนำแนวคิดของ “ไดรฟ์อิน” โดยลูกค้าสามารถสั่งอาหารได้โดยไม่ต้องออกจากรถ

ในปีพ.ศ. 2497 นักธุรกิจเรย์ คร็อกซื้อแฟรนไชส์และเริ่มขยายไปทั่วประเทศ

อย่างไรก็ตามในปีต่อๆ มานี้ แมคโดนัลด์เติบโตอย่างรวดเร็ว โดยเปิดร้านอาหารทั่วโลก

บริษัทแห่งนี้มีชื่อเสียงในเรื่องแนวทางแฟรนไชส์ ซึ่งอนุญาตให้เจ้าของร้านในท้องถิ่นสามารถบริหารร้านอาหารของตนเองได้โดยใช้ชื่อ โลโก้ และผลิตภัณฑ์ของบริษัท

เมนูของแมคโดนัลด์

เมนูของแมคโดนัลด์ขึ้นชื่อในเรื่องเบอร์เกอร์ เฟรนช์ฟราย และเครื่องดื่มอัดลม แต่บริษัทยังเสนออาหารทางเลือกอื่นเช่น ไก่ทอด สลัด และของหวาน

บริษัทยังได้เปิดตัวโครงการเพื่อนำเสนอทางเลือกที่ส่งผลดีต่อสุขภาพมากขึ้นเช่นสลัดไขมันต่ำและอาหารมังสวิรัติ

แม้ว่า McDonald's จะเป็นหนึ่งในบริษัทที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกบริษัทแห่งนี้ยังเผชิญกับคำวิจารณ์ถึงอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพและการดำเนินธุรกิจที่น่าสงสัยอีกด้วย

นักวิจารณ์บางคนโต้แย้งว่าอาหารของแมคโดนัลด์มีไขมันสูงเกินไปโซเดียมและน้ำตาล และบริษัทส่งเสริมการใช้ชีวิตที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

นอกจากนี้ แมคโดนัลด์ยังต้องเผชิญกับการวิพากษ์วิจารณ์เกี่ยวกับแนวทางปฏิบัติด้านแรงงาน รวมถึงการจ่ายค่าจ้างที่ต่ำและไม่มีสวัสดิการพนักงาน

บริษัทแห่งนี้ยังถูกวิพากษ์วิจารณ์ถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม รวมถึงการใช้บรรจุภัณฑ์แบบใช้แล้วทิ้งและขยะอาหาร

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แมคโดนัลด์ได้เปิดตัวโครงการเพื่อแก้ไขข้อกังวลเหล่านี้รวมถึงการแนะนำตัวเลือกเมนูที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น และความมุ่งมั่นในการใช้เฉพาะเนื้อวัวที่เลี้ยงแบบยั่งยืนเท่านั้น

นอกจากนี้ บริษัทยังประกาศโครงการฝึกอบรมสำหรับพนักงานและการปรับขึ้นเงินเดือนให้กับพนักงานบางส่วนด้วย

ข้อเท็จจริงสนุกๆ เกี่ยวกับแมคโดนัลด์

นี่ไงพวกมัน ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจบางอย่าง เกี่ยวกับประวัติและการดำเนินงานของบริษัท:

เมนูแรกของแมคโดนัลด์มีเพียง 9 รายการ: แฮมเบอร์เกอร์ ชีสเบอร์เกอร์ เฟรนช์ฟรายส์ มิ้ลค์เชค โซดา กาแฟ ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด และแตงกวาดอง

แมคโดนัลด์เป็นเครือร้านฟาสต์ฟู้ดที่ใหญ่ที่สุดในโลก มีสาขามากกว่า 38,000 สาขา ร้านอาหารในมากกว่า 100 ประเทศ

ร้านแมคโดนัลด์ที่พลุกพล่านที่สุดในโลก ตั้งอยู่ในกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น และให้บริการลูกค้าโดยเฉลี่ยมากกว่า 10,000 รายต่อวัน

อย่างไรก็ตาม แมคโดนัลด์เป็นผู้บริโภคเนื้อวัวรายใหญ่ที่สุดในโลกและเป็นผู้รับผิดชอบ เพื่อซื้อเนื้อวัวปริมาณประมาณ 2% ของโลก

ร้านอาหารแบบไดร์ฟทรูแห่งแรกของแมคโดนัลด์ ได้ถูกเปิดออกใน 1975 ในเมืองเซียร์ราวิสตา รัฐแอริโซนา สหรัฐอเมริกา

โลโก้แมคโดนัลด์, ที่โด่งดัง”เอ็ม" สีทอง, ได้รับการออกแบบใน 1962 ใส่ จิม ชินเดิลre เป็นตัวแทนของซุ้มโค้งสีทองเนื่องจากเป็นร้านอาหารแห่งแรกของบริษัท

แมคโดนัลด์มีชื่อเสียงจากตัวละครที่เป็นที่รู้จัก เช่น โรนัลด์ แมคโดนัลด์, กริมเซซ ฮัมบัวร์กลาร์ และเบอร์ดี้ เดอะ เออร์ลี่เบิร์ด
อย่างไรก็ตาม ตัวละครถูกสร้างขึ้นเพื่อส่งเสริมแบรนด์และเพิ่มความน่าดึงดูดใจต่อเด็ก ๆ

บิ๊กแม็ค แซนวิชที่โด่งดังที่สุดของบริษัท ถูกสร้างขึ้นในปีพ.ศ. 2510 โดยผู้รับสิทธิ์แฟรนไชส์ Jim Delligatti ปัจจุบันบิ๊กแม็คมีขายในมากกว่า 100 ประเทศทั่วโลก

หนึ่งในนายจ้างที่ใหญ่ที่สุดในโลก

แมคโดนัลด์เป็นหนึ่งในนายจ้างรายใหญ่ที่สุดในโลก โดยมีพนักงานมากกว่า 1.7 ล้านคน ทั่วโลก

บริษัทแห่งนี้มีชื่อเสียงในเรื่องประสิทธิภาพการดำเนินงานและมาตรฐานที่เข้มงวด ซึ่งทำให้ร้านอาหารสามารถผลิตอาหารคุณภาพสูงอย่างสม่ำเสมอทั่วโลก.

ตัวอย่างเช่น แซนด์วิชของแมคโดนัลด์ได้รับการออกแบบให้ประกอบได้ภายใน 50 วินาทีหรือน้อยกว่านั้น

บทสรุป

แมคโดนัลด์เป็นหนึ่งในเครือร้านอาหารจานด่วนที่ใหญ่ที่สุดในโลกซึ่งมีอาหารและเครื่องดื่มหลากหลายให้เลือก

เนื่องจากบริษัทต้องเผชิญกับคำวิจารณ์เรื่องอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ และแนวทางปฏิบัติทางธุรกิจที่น่าสงสัย บริษัทฯ จึงได้ริเริ่มโครงการเพื่อแก้ไขข้อกังวลเหล่านี้และปรับปรุงแนวทางปฏิบัติ