Faydalarını kaybetmeden brokoli yapmak, besinlerin iyi kısımlarına, brokoli'ye sahip olmak için çok önemli bir şeydir. Her gün birçok insan, diyetlerine besleyici ve düşük kalorili yiyecekler eklemeye çalışır.
Brokoli en sağlıklı sebzelerden biridir, bir kez tüketildiğinde vücudunuzun savunmasını güçlendirmeye ve kanser gibi hastalıkları önlemeye yardımcı olur.
Besinlerini kaybetmemek için sebzeyi doğru şekilde nasıl yapacağınızı arıyorsanız, brokoli yapmak için tariflere göz atın.
Bu şekilde mutfakta çok fazla zaman kaybetmez veya diyetinizden ödün vermezsiniz. Yemeklerinize eşlik etmek veya günlük hayatınızdaki diğer lezzetli tariflerin hazırlanmasına dahil etmek için çok basit bir şekilde kızarmış brokolinizi nasıl yapacağınızı şimdi öğrenin.
Şimdi dene!
Brokoli nasıl yapılır?
Brokoli tavada kızartma yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 1 orta boy brokoli
- 5 diş sarımsak
- ½ yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- tatmak için karabiber
- tatmak için tuz
hazırlık modu
Öncelikle sebzeyi yıkayıp doğrayarak başlamanız gerekecek, saplarını ve yapraklarını dahil edebilirsiniz. Ardından sarımsağı ayrı ayrı yapmanız, soymanız ve istediğiniz miktarda ezmeniz gerekiyor.
Uç: Brokoliyi ince ince doğrarsanız pişirmeniz daha kolay ve hızlı olacaktır.
Daha sonra orta-düşük ısıda bir kızartma tavası, orta boy bir kızartma tavası ve yağ ile ayırdığınız sarımsağı kahverengileştirmelisiniz. Tereyağını, brokoliyi koyun ve ara sıra karıştırarak 5-7 dakika kavurun. Karabiber ve tuzla tatlandırın.
Uç: Brokolinizin hazır olduğundan emin olmak için bir çatalla delin, yumuşak olmalı ama parçalanmamalı.
Zaten yumuşaksa ama dağılmıyorsa, buğulanmış brokoliniz servise ve yemeye hazırdır. Yapması çok basit ve kolay olan bu süper sağlıklı lokumu, Vietnam tavuğu veya ızgara tofu gibi protein içeren bir garnitür olarak servis edin.
Ayrıca brokoli ile yapmak için şu tariflere göz atın:
Bu tavada kızartılmış brokoli tarifini geliştirebilir miyiz?
Haşlanmış brokoli yemeyi daha da lezzetli hale getirmek istiyorsanız, son lezzeti iyileştirmek için ekleyebileceğiniz diğer bazı malzemeleri ayırdık. Bu önerileri hazırlamayı deneyin:
- Pastırmalı Kızarmış Brokoli: Bu tarifte pastırmayı sarımsakla birlikte kızartın ve belirtilen şekilde hazırlayın. Çok yağlı bir domuz pastırması kullanıyorsanız, tereyağı eklemenize gerek yoktur;
- Ekşi krema ile kızarmış brokoli: brokoli hazır olduğunda, tadına bakmak için süt kremasını ekleyin ve servis yapmadan önce biraz kaynatın;
- Soya Soslu Sote Brokoli: hazırlığın sonunda 1 yemek kaşığı soya sosu ekleyin, biraz kaynatın ve servis yapın. Tuz miktarını azaltmayı unutmayın;
- Yumurtalı Haşlanmış Brokoli: brokoli neredeyse hazır olduğunda, bir veya iki yumurtayı çırpın, tavaya ekleyin, yumurta sertleşince karıştırın ve servis yapın.
