Однією з найсмачніших страв на Різдво є рабанада. Існують різні смаки рабанади, тому ми вирішили розповісти вам, як приготувати традиційну та підходящу рабанаду. Плюс додатковий рецепт солодких французьких тостів. Рецепт, який можна приготувати в будь-яку пору року, але завжди матиме різдвяний смак. Легко, швидко та смачно зібрати родину та з’їсти скільки завгодно. Дивіться зараз!
Традиційний французький тост
Тепер ви дізнаєтесь, як приготувати традиційну рабанаду. Дізнайтеся, які інгредієнти вам знадобляться та як приготувати рецепт. Перевірте це!
ІНГРЕДІЄНТИ
- 1 французький багет
- 2 склянки молока
- 1 банка згущеного молока
- 3 збитих яйця
- 1 щіпка кориці
- кориця за смаком
- цукор за смаком
- соняшникова олія для смаження
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
- Наріжте багет (або 4 французьких хліба) середніми шматочками.
- У вогнетриві змішайте коров’яче молоко зі згущеним молоком і занурте скибочки хліба, поки вони не стануть дуже вологими.
- В іншому вогнетривкій посудині збийте яйця і додайте корицю.
- Змочені в молоці скибочки хліба умочіть у збиті яйця.
- Обсмажити на розігрітій олії та обсушити тости на паперовому рушнику.
- Потім пасеруємо у вогнетривкій формі з корицею і цукром за смаком.
- Подавайте гарячим або поставте в холодильник для подачі холодним.
Рецепт придатних французьких тостів
А для тих, хто думав, що йому доведеться відмовитися від цього традиційного різдвяного десерту, французькі тости можна приготувати і в здоровому варіанті. Перегляньте список інгредієнтів і спосіб приготування.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 1/2 літра кокосового молока
- 2 яйця
- 6 скибочок цільнозернового хліба
- 100 г коричневого цукру
- Порошок кориці за смаком
- Кокосове масло для смаження
Про те, як приготувати традиційну та підходящу рабанаду, див Різні рецепти французьких тостів.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
- Помістіть кокосове молоко в каструлю, поставте на повільний вогонь і дайте йому нагрітися.
- Коли молоко нагріється, вимкніть вогонь, додайте скибочки хліба один за іншим, залишаючи їх у воді на кілька секунд. Рівно стільки, щоб хліб мав смак молока.
- Порада: бажано використовувати хліб натурального бродіння.
- Тим часом злегка збийте яйця в тарілку. книга.
- У сковороду додайте кокосову олію або іншу олію на ваш вибір і нагрійте на повільному вогні.
- Вийміть скибочки зі сковороди з молоком, занурте їх в яйця, а потім обсмажте в розігрітій олії.
- У глибокій тарілці змішайте коричневий цукор з корицею.
- Підрум’яніть скибочки з обох сторін, а потім занурте їх у цукрову суміш.
- Тоді подавайте.
Французькі тости з начинкою дульче де лече
На завершення пропонуємо вам додатковий рецепт французьких тостів із дульсе де лече. Дізнайтеся, які інгредієнти вам знадобляться і як приготувати це смачне частування.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 7 черствих хлібців
- Дульче де лече за смаком (для начинки)
- 500 мл молока
- 1 банка згущеного молока
- 4 яйця
- 1 стакан цукру
- 2-3 столові ложки порошку кориці
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
- Зберіть всі інгредієнти;
- Наріжте хліб скибочками шириною близько 2 пальців;
- Посередині кожного шматочка зробіть ножем надріз, але не доходячи до кінця;
- Наповніть кожну скибочку чайною ложкою дульче де лече і відкладіть;
- У ємність додати молоко, згущене молоко, добре перемішати віночком і відставити;
- В іншу миску покладіть яйця, злегка збийте і відкладіть;
- У тарілці змішайте цукор з корицею і відставте;
- Розігрійте сковороду з 500 мл олії, поки ви не додасте маленький шматочок хліба і навколо нього не утворяться бульбашки;
- Тости змочити в молоці, вмочити в яйце і обсмажити в розігрітій олії до золотистого кольору;
- Обваляйте їх у цукрі з корицею та подавайте до столу.