الأطعمة المفيدة للصحة العقلية

نحن نعلم أن الرعاية الصحية الجسدية والعقلية مهمة جدًا في الوقت الحاضر ، وهناك العديد من الدراسات التي تأخذ في الاعتبار تحسين صحتك.

هناك العديد من الدراسات التي تأخذ في الاعتبار تحسين الصحة. والغريب في الأمر ، أن إحدى أوضح الإجابات التي أظهرها لنا العلم هي أن الأطعمة التي نأكلها يمكن أن يكون لها تأثير كبير على كيفية الحفاظ على رفاهيتنا.

اتبع الأطعمة التي أعددناها لك أدناه:

الشوكولاته الداكنة

تحتوي الشوكولاتة الداكنة على عنصر الكاكاو ، وهو نوع من مضادات الأكسدة. هذا مهم بشكل خاص للدماغ بسبب قابليته العالية للأكسدة.

وبالتالي ، فإن مضادات الأكسدة تحارب الإجهاد التأكسدي الذي يسبب التدهور المعرفي المرتبط بالعمر وأمراض الدماغ.

أفوكادو

لكونه غذاء صحي من الدهون غير المشبعة التي تدعم الدماغ. يساعد تناول الدهون الجيدة في تقليل ارتفاع ضغط الدم المرتبط بالضعف الإدراكي.

كما أن الأفوكادو مليء بحمض الفوليك ، وهو فيتامين ب المعروف بزيادة السيروتونين والدوبامين.

مادة الكافيين

اشتهر الكافيين منذ فترة طويلة بإبقائنا مستيقظين ومنتبهين ، كما ثبت أنه يزيد من نشاط الدماغ المعقد ، مما يجعلنا نعالج المزيد من المعلومات.

لذا فإن شرب القهوة يعرضك لمضادات الأكسدة التي تدعم صحة الدماغ مع تقدمنا في العمر.

جوز برازيلية

المكسرات البرازيلية غنية بفيتامين E وكذلك السيلينيوم ، وهو مضاد للأكسدة معروف بتحسين مستويات المزاج عن طريق تقليل الالتهابات.

غالبًا ما يكون الأشخاص الذين لديهم قدر كبير من الالتهاب ومستويات منخفضة من فيتامين (هـ) عرضة لاضطرابات المزاج والقلق.

طماطم

تحصل الطماطم على لونها الأحمر من اللايكوبين ، وهو صبغة طبيعية توجد في العديد من مضادات الأكسدة والمكونات الأخرى المضادة للالتهابات.

لذلك ثبت أن هذه المادة الطبيعية تعمل ضد أمراض الدماغ وتبطئ من تطور مرض الزهايمر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد اللايكوبين في التركيز والذاكرة والمنطق.

زيت الزيتون

يمكن أن يساعد زيت الزيتون بشكل كبير في تحطيم تراكم كميات غير طبيعية من البروتين في الدماغ. لأنه يوجد فيه بروتين يسمى تاو يسبب الخرف إذا زادت مستوياته.

لذلك ، وفقًا للدراسات ، يمكن لزيت الزيتون أن يقلل بشكل فعال من تراكم هذا البروتين ويؤخر تقدم الأمراض المعرفية.

زيت جوز الهند

زيت جوز الهند من الزيوت الأخرى المعززة للصحة ، والذي ثبت في العديد من الدراسات أنه يساعد في العديد من الأشياء ، من قوة شعرك إلى صحتك العامة.

يحتوي الزيت الاستوائي على حمض اللوريك والدهون الثلاثية متوسطة السلسلة التي تم العثور عليها لتقليل القلق وربما زيادة السعادة.

في دراسة أجريت عام 2004 ، وجد أن MCT يحسن بشكل كبير الوظيفة الإدراكية لكبار السن الذين يعانون من فقدان الذاكرة.

فاصوليا

تشترك الفاصوليا بأنواعها المختلفة في مجموعة واسعة من العناصر الغذائية التي تعزز الحالة المزاجية ، مثل الحديد والزنك والمغنيسيوم وحمض الفوليك ، والتي تساعد على موازنة مستويات الطاقة والحفاظ على وظائف الذاكرة.

أرز بني

من بين الحبوب نجد الأرز البني ، وهي طريقة أخرى لتحسين صحتك العقلية. عند تناول الحبوب الكاملة ، فإنها تحتوي على نوع معين من الأحماض الأمينية المعروف أنها تنتج مادة السيروتونين ، "المادة الكيميائية السعيدة".

يمكن أن يحسن السيروتونين حالتك المزاجية بسرعة ويهدئ عقلك ويساعدك في الحصول على نوم هانئ.

بيض

يتم تحميل البيض بالأحماض الأمينية الأساسية ، وأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والفيتامينات A و D ، بالإضافة إلى المعادن والزنك والمغنيسيوم ، مما يساعد على تقليل القلق.

يحتوي البيض أيضًا على مادة الكولين ، وهو حمض أميني يبني الناقلات العصبية التي تدعم بنشاط العمليات المعرفية والتعليمية.

موز

يعتبر الموز من الفاكهة التي تحتوي على مستويات عالية من البوتاسيوم ، وهي مادة كيميائية معروفة بأنها تزيد من قوة الدماغ ونشاطه.

كما أنها تحتوي على التربتوفان ، وهو حمض أميني يساعد في إنتاج مادة السيروتونين ، وهي المادة الكيميائية التي تعمل على تحسين الحالة المزاجية لمن يتناولونه.

بروكلي

يعد تناول البروكلي طريقة لذيذة لتحسين صحتك العقلية حيث يحتوي على مستويات عالية من الجلوكوزينولات ، والتي تنتج عند تكسيرها أيزوثيوسيانات.

وهي مادة كيميائية تعمل بجد تقلل من الإجهاد التأكسدي الضار الذي يقلل من خطر الاكتئاب والقلق.

المكسرات

أخيرًا ، أحضرنا المكسرات ، فهي غنية بالمكونات التي تحفز الدماغ. الجوز يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تزيد من إنتاج السيروتونين في الجسم.

تساعد هذه الأحماض أيضًا في تنظيم مستويات السكر في الدم ، مما يحارب الأعراض المرتبطة بالاكتئاب مثل التهيج والأرق.